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具有日本特色的“车站便当”是指在新干线沿途车站售卖的方便快餐。说是快餐,却大多做工精细、味道可口。不同车站的便当融合了当地的特色美食和社会文化,品尝“车站便当”的同时,也能感受到各地饮食文化。/p>
日本人在旅行和休闲娱乐时都少不了便当。很多人乘坐火车外出时,都会买份便当。在奔驰的列车上,一边欣赏窗外的风景,一边品尝“车站便当”,原本枯燥的旅程顿时增添了不少情趣。
日本的“车站便当”由来已久,18年,k22份“车站便当”在枥木县的宇都宫站出售,那时“车站便当”只在月台上叫卖,短短几分钟的停车时间里,乘客们争相向小贩购买“车站便当”。
“车站便当”种类十分丰富。有用野菜和蘑菇做成的“小锅什锦饭”、用新鲜鱼肉做成的“寿司便当”,还有味道鲜美的“烤蛤蜊便当”,琳琅满目的便当让人垂涎欲滴。
现在,很多“车站便当”都被“请”进了车站小卖部,旅客可以在上车前慢慢地挑选自己喜爱的美食。不同车站的便当融合了当地与众不同的特色美味,享用“车站便当”,也成为乘客感受各地饮食文化的过程。
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