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圆形铁盒便当吃出古早味图

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圆形铁盒便当吃出古早味图

   社会日新月异,科技愈来愈发达而产品不断的推陈出新,不过传统有古早味的东西和美食却依旧魅力不减的在市场上占有一席之地。位在台中市中港路一段上的“车头便当”,便当的菜色虽然简单不过它十足的古早味,让许多人吃了总是怀念再三。

   凡在店中吃便当的客人一率使用圆形铁盒装便当,打开一瞧其中有古法特制的肉排、香脆多汁的客家酸菜、皮酥内嫩的传统豆腐,还有一颗卤得十分入味的卤蛋和腌萝卜,卤制的菜色都不会太咸,口味刚好有妈妈的味道。

   老板娘陈太太表示,刚开始推出这款便当时,因为菜色很简单实在没有什么信心,但是开卖后就受到许多朋友的肯定及喜爱,慢慢累积客户后才开始经营自有店可爱的便当做法行号都会订购外送的便当外,更有许多远到而来的朋友来一尝令人回味无穷的古早味。(中午便当菜)