王大厨餐饮连锁董事长中国烹饪大师王庆先生在武汉举行收徒仪式

王大厨餐饮连锁董事长中国烹饪大师王庆先生在武汉举行收徒仪式

　　 王大厨餐饮连锁董事长，便当盒轻食做便当午餐大师王庆先生收徒仪式于2019年12月26日在王大厨土灶锅台东湖店成功举行。此次拜师活动秉承烹饪行业，不忘初心，传承工匠精神，弘扬传播中国楚菜美食文化为主题，湖北餐饮界名人大咖、总裁会创始团队及武汉各界文化名人近100人到场祝贺。总裁会热烈祝贺股东单位王大厨餐饮连锁董事长王庆先生收徒仪式圆满成功！

　　 中国烹饪大厨王庆，王大厨餐饮连锁董事长，中国土灶锅台餐饮形式创始人，中国烹饪大师卢永良弟子、武王大厨便当红大咖，人称“王大厨”！

　　 王庆19年毕业于武汉市江岸区烹饪学校，2006年毕业于湖北经济学院（便当盒带加热）烹饪大专。19年拜中国烹饪大师卢永良为师，擅长便当鸡蛋丝、川菜及淡水鱼菜的制作。现为武汉王大厨广东便当、武汉王大厨土灶锅台农家菜馆。中国烹饪大师、鄂菜烹饪大师、中国药膳大师、中国乡土菜大师、“世界中餐名厨交流协会”理事、“世界（中国）烹饪大师”题名、中国烹饪协会会员、（烹饪）评委、国家餐饮认定师、国家职业技能竞赛裁判员、湖北省食文化研究会理事、武汉市技术能手、湖北省十佳k21厨师、特一级厨师、全国厨师称号、国家高级烹调，首届武汉市餐饮业“十大名厨”称号；中国名厨专业委员及名厨委新星俱乐部副主任，中国厨艺精英联盟副，名厨联谊会理事。

　　 曾荣获武汉市首届美食文化节“金炒瓢”称号；东方美食中国厨师知识竞赛“金钥匙”奖得主；在湖北省第三、四届省烹饪大赛中获金奖；全国第四届烹饪大赛获金奖，在第十二、十三届全国厨师节竞技中获“金厨奖”；第五届世界烹饪大赛荣获团体金奖和个人金奖。

　　 2005年被授予“中华金厨奖”、2007年被中国名厨专业委员会授予“突出贡献奖”。2012年被湖北省文化厅授王大厨便当家”；2013年被武汉市、武汉市工商联授予“烹饪名师”称号；2014年被世界中餐联盟会授予“特金奖”。

　　 专业著作：湖北省k22厨师学校《王大厨便当》编委；《王大厨便当》丛书编委，并参与编写《王大厨便当》；主编《王大厨便当》；参与《王大厨便当》部分内容的编写及制菜工作；参与《王大厨便当》的编撰等。

　　 19年11月在湖北省第四届烹饪（鄂菜）技术比赛个人赛中，“铜锅熬甲鱼”、“清炖大白菜”荣获k21；

　　 2008年12月被“华人餐饮名人论坛”授予“华人餐饮名厨”尊贵荣誉称号；

　　 荣获挪威王国驻华大使馆·第四届全国烹饪技术比赛·挪威三文鱼烹饪大赛三等奖；

　　 武汉王大厨正将日式便当由中国烹饪大师王庆先生亲手创办。“王大厨”已成为注容易做的便当以菜肴原料研制开发、餐饮连锁、美食合作、酒店管理、人才培养为主，全力打造乡土菜领航者，重温小时候妈妈的味道。

　　 结合现代餐饮OA系统管理，诚信做人、用心做事、真真实实汉堡拍便当恪守为客户提供安王大厨便当道德，立足于成就员工，服k2王大厨便当会的使命，开拓互生共赢的经营理念，做良心，菜留人，人留心，心留忆。老汤老料老口味 土锅土灶土风情

　　 “土灶锅台”餐饮形式由中国烹饪大师王庆先生首创。它是将农家土灶搬进餐厅，使消费者真切地感受到大自然的清新气息。这种互动式的进餐形式，让消费者亲自体验回归自然的乐趣。“柴灶当家”系列招牌菜肴，色香味美，使顾客流连忘返。深受广大消费者的欢迎。