回归社区店外卖餐饮新零售正在盛行

回归社区店外卖餐饮新零售正在盛行

　　 一个成功的餐饮，一定是紧跟消费者的生活习惯来提供服务方式。随着一线和省会城市人口和面积的激增，出行的时间成本增加，再加上购物中心千篇一律的餐饮品牌，导致缺少新鲜感，购物中心早期因稀缺而强聚客的红利已过。

　　 因为消费场景在发生变化，城市白领普遍缺休息时间，中午提前订好外卖吃完就可以补下觉，而下午回到家，一家人不做饭的话就会选择附近的社区餐饮解决，所以购物中心沦为周末的社交聚会点，餐饮又将回归到社区店+外卖的模式。

　　 今天的餐饮已经不再是过去由餐厅老板、厨师主导消费者要吃什么的饭店，从“店”变成“厅”，是消费者主导的时代，享用空间的同时，服务明显能加分。在消费升级背景下，“今和本便当快餐还没准备好迎接后、00后的消费习惯变化给行业带来的改变。”

　　 餐饮创业者租的场地的面积是固定的，接客量也是受店面座位数量限制的，过去你只能经营到你店的人，哪怕你店外已经排起了长队，上座率最多是椅子数乘以二，要实现高翻台率，你就要付出更高的营业成本，这种增长方式是不可持续的，因此很多店家在探索“商家从门店-k22线上线下完整一体化的开店模式。

　　 信息爆和本便当快餐时代，消费者去一家餐厅消费之前，就能对这个餐厅的口味、价格、主打菜系等等了解透彻，所以商家可以有“从未知—已知的用户洞察，从被动—主动的用户服务”，能够让自己的店读懂用户，能够让他在合适的地点，用合适的方式，给他提最想要的服务。

　　 和本便当，以“便当中央厨房”+“社群平台”的方式来开店的品牌！是一家打造以城市商务外卖为核心的和本便当快餐连锁外卖品牌，主打城市便当。不同于传统的外卖快餐店，和本便当专注城市白领的午餐，以健康、营养、好吃为特色；在城市非常受上班族的喜爱。

　　 和本有足够多的新鲜食物，满足上班族的一日三餐！正餐、简餐、小吃、轻松下午茶！还有专为上班组白领设计的24节气菜单，至今拥有2000多种标准化菜单，跟着节气来吃饭，吃出健康！

日式便当制作强大的“中央厨房平和本便当快餐运营平台”可率先实现标准技术，在地采购、在地配送的强大系统。和本拥有00㎡的中央厨房，在各地有多家店，渗透各个城市的商务CBD区，专业为城市白领的午餐提供健康的餐食。

　　 自2007年开始，和本便当快餐、中外机构各种工作餐、体育赛事供餐。和本瞄准上班族，广泛服务于金融界、证券界、房地产、电子通讯、0强企哈比的便当、体育赛事、展销会、酒会、聚餐、宴庆、美食节。

　　 在2010年，成为第16届亚运会组织委员会健康餐饮供应商，2012年成为中国k22条武广高铁餐饮供饮商，为长沙高铁、其他普通高铁供餐；为7-11便利店、喜市多，OK便利店华南区近0家门店供应鲜食。

　　 投资和本便当，不需要100㎡的店面，你只需要有一个配送点，即可创业！k22