节俭日本人上班带盒饭手纸绝不浪费

节俭日本人上班带盒饭手纸绝不浪费

　　 便当笔日本人长达10多年的交往中，发现日本又是一个十分节俭的民族，甚至会让人觉得有点“抠”。

　　 日本是人均消费纸张最多的国家。在这个有1.2亿人口的国家中，2002年每天发行的报纸高达万份。仅《便当笔》一家报纸的发行量就达10万份，而且每份基本上都是40页左右，由此可见日本纸张的消费量之大。按一般思维，在纸张消费量如此之大的国家，不会去考虑纸张的节约问题了。实际上并非如此。便当笔日本的一家新闻媒体进修过，对日本人节约用纸留下了深刻印象。

　　 在那里，负责对进修人员进行指导的高野先生每次发给大家的讲稿提纲总是用已经过时的新闻稿的背面打印的，从不用未使用过的纸。一次，便当笔地问高野先生，日本不缺纸，价格也便宜，为什么还要用已经使用过的纸？高野先生说，他们从小接受的教育就是不要铺张浪费，因此，尽管日本不缺纸，价格也不贵，但只要背面还能用，就不会动用一张新纸。

　　 便当笔意便当笔，甚至机构发给新闻单位的新闻稿和相关资料，基本上都是双面复印的。这样做虽然会让工作人员麻烦点，但可以减少％的用纸量。长此下去，省下来的钱是相当可观的。

　　 日本人的节约还体现在吃饭上。便当笔职工是自带午饭去上班的，因为便当笔没有职工食堂，员工需要自己解决午饭问题。据说，不设食堂的好处一来是可以减少众口难调的麻烦，二来可以防止竹便当即使有食堂，也都是市场化经营的，价格比一般的公共餐厅、饭馆便宜不了多少。

　　 在便当笔过的那家日本新闻机构，有1/4左右的职工是带盒饭上班的。日本人的盒饭，不仅菜式丰富，做得也相当精致、漂亮。一到中午吃饭时，看着每个人的盒饭都有自己的特色，就好像他们的夫人们在进行一场无形的烹调大赛。谈到带盒饭上班的好处，便当笔友铃木先生说，首先是比在外边的餐馆就餐便宜，其次是合乎自己的口味，而且不会浪费。在日本，一般情况下，剩下的饭菜都要在下一顿加热后继续食用。

　　 除上班族外，日本的中小学生外出郊游，或者离校举行其他活动需要在外面吃午饭时，也都由妈妈准备一份漂亮、可口的盒饭。因此，在一些旅游观光地，经常会看到许多日本人坐在那里吃盒饭。当然，他们不会将垃圾扔在地上，而是将所有垃圾收拾好扔到垃圾桶里，或者带回家，决不会污染环境。

　　 在东京，豪华、漂亮的写字楼随处可见，各种高大、雄伟的建筑物如雨后春笋般拔地而起。可是，日本的各部门依然挤在上世纪五六十年代建造的旧楼里。除了外务省、经济产业省和财务省几个重要部门外，其他的省、府大多是几个部门挤在一栋楼里，名曰“共同厅舍”。

　　 记者在去这些部门采访时，看到走廊里摆满了各种文件柜，有的地方还放着复印机。一般情况下，一间五六十平方米的屋子里有几十个工作人员。桌子一张挨一张，椅子几乎背靠背，如果两人同时坐在那里，通行都有困难。每个人的桌子也不大，除了堆积的文件资料和一台笔记本电脑外，几乎没有空余的地方。在这些拥挤的办公室内还要辟出一个角落，作为接待来访人员的会客室。记者每次去采访课长级人物（芊芊做便当），都是在这种场合进行的。这同便当要盖吗采访时所遇到的情况大不相同。刚开始时，记者以为是个别部门缺少办公用房才那么拥挤。后来，记者几乎跑遍了日本所有的部门，发现办公室都如此，并非个别现象。

　　 这件事又使记者联想到，为什么日本各地的建筑物一般都是学校，而不是的办公楼？

　　 日本人公私分明，就连打电话也不例家常便当午餐菜谱员工一般情况下是不能用办公室电话打私人电话的。这在移动通信十分发达的今天倒也没什么，但在上世纪七八十年代确实让人感到不便。为了尽可能给职工提供旅行水果便当都在楼道里安装了公用电话，以方便员工有事时使用。但如果公用电话发生故障，而员工又有急事必须使用电话时，大p便当罐头蛋电话必须按照公用电话的价格付费。