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别再抹黑料理包了非现场烹制≠不安全要客观评价

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别再抹黑料理包了非现场烹制≠不安全要客观评价

   2018便当料理包络一条负面的曝光k21,媒体的争相报道,让料理包走上了风口浪尖。这几天,料理包安全问便当料理包络引发热议。

   如今,外卖行业的高速发展,十分讲究出餐快、品质好,于是料理包被广泛应用。料理包甚至不需要厨房,拆开包装加热即可搭配使用,既可以节省食材成本,也可以节省人力成本。虽然外卖行业使用料理包已经是极为普遍的事情,但普通消费者因缺少市场认知,对料理包仍存在很多误解。

   2018 年11月便当料理包络上流传的k21显示安徽杠便当手提袋的食品加工车间内多处积水未处理,肉制品掉在地上捡起继续腌制、员工用手搅拌酱汁等食品卫生、安全问题严便当式煮饭的员工表示,加工所使用的肉远远低于市场价,许多肉已经快放置近一年了,加工后的成品料理包主要供给外卖商家。

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