台湾花东传奇铁路便当走进山东引爆泉城

台湾花东传奇铁路便当走进山东引爆泉城

　　 为促进台湾地区铁路文化与我省铁路文化交流及文创研讨，在“好品山东”推动与促进下，10月9日，由台湾便当组成的台湾花东传奇商贸访问团一行在团长李庆峰先生的带领下做客山东，并在济南美塘宴会主题酒店举行了“好品花东铁路便当进山东”的免费试吃活动。来自宝岛台湾的花东铁路便当、洪家三明治等特色美食吸引了大量慕名前来的泉城市民，让现场观众大饱口福，赞不绝口。

　　 “铁路便当”是台湾的特色小吃，伴随台湾铁路的发展历程，已具有多年的历史。位于台湾花东地区的池上便当是台湾最有名的铁路便当之一。花东地区位于花莲与台东的交界之处，气候温宜、土地富饶，是台湾的稻米之乡。池上便当也叫池上饭包，初期的池上饭包是以竹叶包装，配菜有卤肉、黄菜头、烤肉干、猪肝、瘦肉片、一小块蛋饼、用小虾和面粉油炸成的炸虾饼及梅子。后来，池上饭包由原来的竹叶包饭团改以用白杨木饭盒包装，具有更好的透气性，也更环保，发展成为今日广为人知的池上便当。

　　 在今天的现场活动中，台湾花东传奇商贸访问团团长李庆峰先生详细介绍了“花东铁路便当”的发展历史及特点，并由台湾远雄集团旗下花莲远来大饭店主厨进行了现场制作演示。来自台湾花东纵谷的特产贡米，配以炸猪排、卤肉、鸡腿以及全素等多种口味，“好品花东铁路便当”让前来品尝的济南市民赞不绝口。

　　 为了加强鲁台文化交流传播，此次台湾花东传奇商贸访问团通过与“好品山东”合作，将台湾花东池上便当、洪家三明治等台湾特色美食原汁原味地到山东，后续，通过携手“好品山东”，还将拟定一系列推广计划，让广大山东民众不用走到台湾，足不出户，就能品尝到正宗的台湾特色美食，让风靡台湾的花东铁路便当走进齐鲁大地。