冷便当煴热快餐市场7元吃到本土中式套餐（火车便当麻将）

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　　 夏商营养餐究竟有多大的产能呢？据赵旭云介绍，目前已经开启的一层楼生产线万份的用餐需求，而全部生产线开启之后，这个数字将增一倍，变成3万份。要解决如此大的产能，靠人工并不现实，所以夏商专门“请来了”几位目前在国内甚至在国际上都排名靠前的“超级大厨”-k22—价值数十万元的洗菜切菜机以及百万元的炊饭机等。

　　 特别值得一提的就是这位百万元的超级“炊饭大厨”。 吃过夏商营养餐的消费者都会感觉米饭做得特别松软适口，且颗粒分明，足以看出这位“炊饭大厨”的功夫了得。“除了米饭的原料本身采用北大荒品牌大米，这台日本技术的炊饭机的烹饪原理也非常考究。” 赵旭云介绍说，米饭在机器里的烹煮时间需要40分钟，首先经过一段时间的浸泡，然后再进入一定温度和一定时间的蒸煮，最后才能煮出这样品质的米饭。而且炊饭机的设计还相当环保，其蒸煮过程中产生的全部热能都将被收集起来，用来烧水洗接饭的大“碗”，而根据其设计，煮饭的全部热能所烧的水刚好够洗完所有的碗，可谓是资源充分利用。

　　 据悉，夏商营养餐的全部材料都凉便当由的农产品采购系统，一方面能够保证品质卫生的同时，也更利于管控成本。而消费者只需要花k227元钱，就可以享受到一顿美味午餐，10元钱就可以吃到荤素搭配的排骨套餐。

　　 点燃创新引擎 激活发展动能-k22“高质量发展调研行”聚焦发展新质生产力【凉便当】