外卖便当行业的前景分析

外卖便当行业的前景分析

　　 外卖便当，是近几年兴起的中式餐饮中的一种快餐方式，它绿色健康、安全卫生、营养均衡、便于携带，它的细分属性与其他饮食店有所区别，便当主要是针对上班一族，在现代城市生活节奏快，便当的出现也是解决了上班族时间不够，营养不足等方面的问题。因此，社会越是快速的发展，对便当行业的需求就越来越强烈，便当行业的发展前途也就越光明，特别是在中国，外卖便当更是一个大有作为的朝阳行业。那么，便当的前景究竟如何呢？

　　 1、不断扩大的消费群体。快速发展的时代，人们的经济水平不断提升，对生活的质量越来越有要求。民以食为天，特别是在吃这一块，人们追求的是更美味、更健康、更营养的食物，也更愿意在美食上花钱，有越来越多的家庭走进餐馆。外卖便当在满足了人们对高质量食品的同时，为人们提供了更加便捷的用餐体验，再加之城镇化进程的不断发展，使农村人口不断转入城市，将提升整体消费水平，消费群也会随之扩大。

　　 2、巨大的市场潜力和发展空间。根据餐饮业调研数据显示，2014年我国餐饮行业O2O在线亿人，了解便当民比例的三分之一；市场规模达到9.7亿元，相比2013年增长.5%。预计到2020年，餐饮O2O市场规模将突破2000亿元，市场潜力无限。正是基于此，以020模式为基础的众多外卖订餐平台，例如百度、美团、淘点点、饿了么等应运而生，外卖已成为人们解决午饭问题k21。

　　 3、广阔的市场需求。生活节奏的加快，在外吃饭成了城市中所有上学、上班人每天必须要面临的用餐选择。据数据调查，5%的人会选择自带便当，25%的会选择外出餐厅吃饭，%的上班族会选择外卖便当。随着生活水平的提高，人们对午餐的要求和期待也越来越高，特别是在营养、安全、便捷、美味这几方面有很大的消费需求，因此外卖便当行业的前景无可。

　　 时代在进步，经济在发展，不可否认的是外卖便当已成为越来越受人们欢迎的订餐方式，前景一片广阔，掀起了新一轮的创业热潮。